”Hur kan vi locka fler besökare till Sjuhärad?”

Ja, den frågan ställer sig Idéfestivalen som vill väcka intresset för mat och turism i Västsverige.

I ett försök att hitta framtidens tjänster och produkter inom mat- och turismbranschen så arrangerar Idé­festivalen flera möten runt om i Väst­sverige. Mötesplatsen i Sjuhärad är Borås den 28 mars.
– Vi vill inspirera och öka möjligheterna för unga runt om i Västsverige att förverkliga idéer och drömmar och göra det med hjälp av lokala resurser och stöd.
­– Vi har valt att fokusera på mat och turism eftersom mat är ett prioriterat område för Sveriges framtid.

Hållbar utveckling och innovationer inom mat­industrin har stor potential som tillväxtsektor.
– Turism har vi valt för att möjligheterna för lokal tillväxt är stor. Varje ort och region har unika människor och tillgångar som vi vill vara med och lyfta fram, säger Erica Sjölin som initierat projektet och är projektledare.