PUBLICERAD 2018-06-14 06:00
Farzin och Farzad Forghani öppnar sin nya hamburgerrestaurang lagom till fotbolls-VM.
Farzin och Farzad Forghani öppnar sin nya hamburgerrestaurang lagom till fotbolls-VM. "Man kan komma in och kolla matcherna hos oss", säger Farzad.
Foto: Simon Leppämäki

Snart öppnar nytt hamburgerhak

– Kinna behöver ett ställe som gör att centrum lever även efter att butikerna har stängt, säger Farzad Forghani.

Vilken dag som helst smygöppnar hamburgerrestaurangen Bull Burgers i Punktenhuset i Kinna. Farzad och Farzin Forghani, som tidigare drev Gästhuset i tolv år, står bakom satsningen. De berättar att de lägger stor vikt vid valet av råvaror. Det får gärna vara närproducerat och ekologiskt.

– Köttet kommer från små producenter och vi maler köttet själva så att det blir som vi vill ha det, säger Farzad.

– När man hör ”fast food” tänker man kanske på halvfabrikat men det kommer vi inte att ha här. Vi lagar allt från grunden, utvecklar Farzin.

Att de skulle bli kvar i Kinna efter försäljningen av Gästhuset var inte planen från början.

– Vi hade flera koncept klara och vi hade erbjudanden om att starta i både Borås och Varberg, säger Farzad.

Men när de fick höra om kommunens vision för nya Kinna centrum ändrade de sig.

– De vill satsa på centrum, med nya bostäder och ny skola. Hade kommunen inte velat satsa hade vi inte gjort det här. Nu hoppas vi bara att de håller sitt ord, säger Farzad.

Farzad och Farzin väntar nu på besked om serveringstillstånd för alkohol. Kommunens beslut i frågan kommer att få stor betydelse för den nya restaurangen.

– Vi går in helhjärtat och gör allt vi kan. Nu måste kommunen ge oss det här tillståndet. Kinna behöver ett ställe som gör att centrum lever även efter att butikerna har stängt. Vi behöver ett ställe där man kan ta ett glas vin eller en öl och kolla på fotboll, Eurovision eller hockey. Det här har saknats i Kinna, säger Farzad.

– Vi vill tillföra det vi kan och samtidigt visa att det finns hopp för Kinna centrum. Det går om man vill. Men om ingen gör något kommer ingenting att hända. Någon måste våga satsa, tillägger Farzin.

Läs mer i nästa nummer av Markbladet.

Simon Leppämäki

0320-209140

Kommentera!


Sidor:
1
Sortera:

Elias Diar
Driftiga killar, bra idé önskar er all lycka 😊 19 jun kl. 11:51
Carina
Roligt,hoppas det kommer gå runt för er! 18 jun kl. 11:26
Oväntat
Blir som allt annat. Hype under VM, sedan ännu ett överflödigt hamburgerhak med tv. Känns som om det redan finns tillräckligt. 16 jun kl. 00:17
Sitt ner...
Vart finns alla dessa "hamburgerhak" med tv? 18 jun kl. 20:22
Anonym
👎👎👎👎👎 16 jun kl. 12:40
Sportfånen
Fantastiskt kul! Precis det som saknas här i kinna! 14 jun kl. 18:17
Kinnskille
Ni är grymma! Ser fram emot fotboll och öl hos er. Lycka till! 14 jun kl. 13:13

Det finns totalt 7 kommentar till artikeln.

Sidor:
1
Visa antal inlägg:

Här ansvarar du själv för vad du skriver.
Klicka här för att läsa Markbladets policy för artikelkommentarer.

Ditt namn


Kommentar


AnnonsMarkbladet
Senaste föreningsartiklar

Rapport från Hyssna Pensionärsförening

Vid vårt månadsmöte, det sista för säsongen, fick vi lyssna... Läs mer

Lav

Vi studerar lavar under våren
Någon som någon gång stannat... Läs mer

Inspirerande kurs hos Marks konstgrafiska verkstad

Under en färgstark helg blev 12 deltagare invigda i Gelliprintens hemligheter. Allt... Läs mer

Spök och tipspromenad i Ubbhult

Den 27:e oktober för 15:e året i rad arrangerades den populära Spök- och... Läs mer

HRFs Medlemsmöte

Hörselskadades förening i Mark har haft medlemsmöte i Skene församlingshem. Ordförande Roland... Läs mer
Senaste Artiklarna
Läsarartikel
Kommande föreningshändelser

2018-06-22

Välj Rätt!

Här kan du ladda ner veckans lunchguide som hjälper dig att välja rätt!

Klicka här

Veckans mest kommenterade artiklar
Sök i tidningsarkivet
Sök i vårt arkiv, från år 2001 och framåt. Fyll i vecka och klicka på "Sök" för att se alla sidor en viss vecka. Klicka sedan på sidorna i sökresultatet för att läsa sidorna i PDF-format.

Aktuellt nummer läggs ut onsdagar ca. kl 11.00.




Välj år:
Vecka:

AnnonsVarbergs Trä
Magnussons Snickeriservice
Kinna Låsservice
Takbyggarna i Kinna AB

Annonsmottagning:
Telefon växel: 0320 20 91 00
Postadress: Box 113, 511 21 Kinna
Besöksadress: Industrig 12, Skene
annons@markbladet.se

Expeditionstider:
Måndag-onsdag: 8-17
Torsdag: 8-16
Fredag: 9-15
Lunchstängt ons-fre 12-13

Redaktion:
Telefon: 0320 20 91 40
redaktion@markbladet.se

Markbladet digitaltryck:
Telefon: 0320 20 91 21
www.digitaltryckeri.nu

Prenumerationsärenden:
Telefon: 0320 20 91 00

Miss i utdelning:
distribution@markbladet.se

Swish-nummer:
123 339 85 00