PUBLICERAD 2018-06-14 06:00
Farzin och Farzad Forghani öppnar sin nya hamburgerrestaurang lagom till fotbolls-VM.
Farzin och Farzad Forghani öppnar sin nya hamburgerrestaurang lagom till fotbolls-VM. "Man kan komma in och kolla matcherna hos oss", säger Farzad.
Foto: Simon Leppämäki

Snart öppnar nytt hamburgerhak

– Kinna behöver ett ställe som gör att centrum lever även efter att butikerna har stängt, säger Farzad Forghani.

Vilken dag som helst smygöppnar hamburgerrestaurangen Bull Burgers i Punktenhuset i Kinna. Farzad och Farzin Forghani, som tidigare drev Gästhuset i tolv år, står bakom satsningen. De berättar att de lägger stor vikt vid valet av råvaror. Det får gärna vara närproducerat och ekologiskt.

– Köttet kommer från små producenter och vi maler köttet själva så att det blir som vi vill ha det, säger Farzad.

– När man hör ”fast food” tänker man kanske på halvfabrikat men det kommer vi inte att ha här. Vi lagar allt från grunden, utvecklar Farzin.

Att de skulle bli kvar i Kinna efter försäljningen av Gästhuset var inte planen från början.

– Vi hade flera koncept klara och vi hade erbjudanden om att starta i både Borås och Varberg, säger Farzad.

Men när de fick höra om kommunens vision för nya Kinna centrum ändrade de sig.

– De vill satsa på centrum, med nya bostäder och ny skola. Hade kommunen inte velat satsa hade vi inte gjort det här. Nu hoppas vi bara att de håller sitt ord, säger Farzad.

Farzad och Farzin väntar nu på besked om serveringstillstånd för alkohol. Kommunens beslut i frågan kommer att få stor betydelse för den nya restaurangen.

– Vi går in helhjärtat och gör allt vi kan. Nu måste kommunen ge oss det här tillståndet. Kinna behöver ett ställe som gör att centrum lever även efter att butikerna har stängt. Vi behöver ett ställe där man kan ta ett glas vin eller en öl och kolla på fotboll, Eurovision eller hockey. Det här har saknats i Kinna, säger Farzad.

– Vi vill tillföra det vi kan och samtidigt visa att det finns hopp för Kinna centrum. Det går om man vill. Men om ingen gör något kommer ingenting att hända. Någon måste våga satsa, tillägger Farzin.

Läs mer i nästa nummer av Markbladet.

Simon Leppämäki

0320-209140

Kommentera!


Sidor:
1
Sortera:

Andy
Det är sånna som er vi behöver här i kommunen driftiga killar Lycka till 27 jun kl. 17:00
Elias Diar
Driftiga killar, bra idé önskar er all lycka 😊 19 jun kl. 11:51
Carina
Roligt,hoppas det kommer gå runt för er! 18 jun kl. 11:26
Oväntat
Blir som allt annat. Hype under VM, sedan ännu ett överflödigt hamburgerhak med tv. Känns som om det redan finns tillräckligt. 16 jun kl. 00:17
Sitt ner...
Vart finns alla dessa "hamburgerhak" med tv? 18 jun kl. 20:22
Anonym
👎👎👎👎👎 16 jun kl. 12:40
Sportfånen
Fantastiskt kul! Precis det som saknas här i kinna! 14 jun kl. 18:17

Det finns totalt 8 kommentar till artikeln.

Sidor:
1
Visa antal inlägg:

Här ansvarar du själv för vad du skriver.
Klicka här för att läsa Markbladets policy för artikelkommentarer.

Ditt namn


Kommentar


Senaste föreningsartiklar

Julfest

I lördags hade PRO Skene sin traditionella julfest. Vi samlades vid 17-tiden i... Läs mer

Neuroförbundets dagträffar på Örbygården

Efter att vi under höstens dagträffar på Örbygården, endera målat under ledning av Marianne... Läs mer

Fantastiskt möte med Thor-Erics orkester på Sätila Bygdeg

Det blev många som mötte upp när Thor-Erics spelade på... Läs mer

Dún Aengus tog Irland till Sätila Bygdegård

På söndagseftermiddagen var det full fart på musiken när Dún Aengus underhöll med irländsk... Läs mer

Lav

Vi studerar lavar under våren
Någon som någon gång stannat... Läs mer

Senaste Artiklarna
Läsarartikel
Kommande föreningshändelser

Välj Rätt!

Här kan du ladda ner veckans lunchguide som hjälper dig att välja rätt!

Klicka här

Veckans mest kommenterade artiklar
    Sök i tidningsarkivet
    Sök i vårt arkiv, från år 2001 och framåt. Fyll i vecka och klicka på "Sök" för att se alla sidor en viss vecka. Klicka sedan på sidorna i sökresultatet för att läsa sidorna i PDF-format.

    Aktuellt nummer läggs ut onsdagar ca. kl 11.00.




    Välj år:
    Vecka:

    AnnonsMagnussons Snickeriservice
    Kinna Låsservice
    Marks Fastighets AB

    Annonsmottagning:
    Telefon växel: 0320 20 91 00
    Postadress: Box 113, 511 21 Kinna
    Besöksadress: Industrig 12, Skene
    annons@markbladet.se

    Expeditionstider:
    Måndag-onsdag: 8-17
    Torsdag: 8-16
    Fredag: 9-15
    Lunchstängt ons-fre 12-13

    Redaktion:
    Telefon: 0320 20 91 40
    redaktion@markbladet.se

    Markbladet digitaltryck:
    Telefon: 0320 20 91 21
    www.digitaltryckeri.nu

    Prenumerationsärenden:
    Telefon: 0320 20 91 00

    Miss i utdelning:
    distribution@markbladet.se

    Swish-nummer:
    123 339 85 00